Daegu tteokbokki is a variation of the popular Korean dish made with tteok (rice cakes) cooked in a spicy, flavorful sauce typically made with gochujang (Korean chili paste), soy sauce, & other seasonings. It might include ingredients like fish cakes, boiled eggs, twist on the sauce or additional ingredients, but it generally follows the base concept of spicy rice cakes 대구 떡볶이는 고추장, 간장 등으로 만든 매운 양념에 떡을 넣어 조리하는 대한민국의 대표적인 음식입니다. 대개 떡볶이에는 어떤 경우에는 어묵, 계란, 파 등이 들어갈 수 있습니다. 대구식 떡볶이는 지역적인 특징으로 양 념이나 추가 재료 등에서 차별화를 보일 수 있지만, 기본적으로 매운 떡볶 이의 기본 개념을 따릅니다
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